V hrnci a na grilu

Máte rádi maso a nebo radši něco bez něj?

Bezmasá varianta na grilu
Kyperský sýr Halloumi podávaný s mixem listových salátů, zeleninou a pečivem.

grilovaný sýr Halloumi

Nebo radši steak z vepřové panenky s bylinkami

steak z vepřové panenky s bylinkami

A už jste ochutnali maso připravené metodou Sous-Vide?
Nebudu zatěžovat podrobnostmi, ty najdete na wikipedii, ale musím říci, že maso připravené ve vakuu je neskutečné jemné, křehké a šťavnaté.

vepřová panenka sous-vide

Nyní připravujeme tímto způsobem krůtí prsa a vepřové panenky.

Určitě to stojí zato,  přijďte ochutnat do VESELé KOZIčKY.

 

Napsat komentář